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杭州孩儿巷咖啡配面包双倍灵魂享受

发布时间:2022-07-18 20:54:40 来源:欧宝体育永久入口 作者:欧宝网址  

  杭州人很懂生活,咖啡新店浪潮仿佛也很懂杭州,在杭城的大街小巷遍布了各式各样的咖啡店。号称“咖啡一条街”的孩儿巷,不仅咖啡内卷,面包也很卷。

  这家日式面包店,外观像极了小木屋的模样,朴素的绿植,超大的窗户连接着木座椅。

  店内供应各种款式的碱水面包,其中招牌普罗旺斯碱水酥,将碱水做出了新花样。起酥的外壳,酥脆掉渣,带着淡淡的黄油香气,混合着碱水的味道,再搭配面包表面的海盐、黑胡椒等香料,从外皮的酥脆、内芯的柔韧,到最后遍布味蕾的微咸,口感丰富且有层次。

  位于孩儿巷51号的Parking coffee,类似“咖啡驿站”的定义,让你可以有个歇脚片刻的小空间,和朋友或者咖啡师聊聊天、叙叙旧,咖啡馆的简单社交就这样填补着很多人的空闲时光。Parking coffee店面设计得夺目,烫金字的店名和胡桃色木板混搭成招牌,配上硬朗的金属线条,匆匆一瞥便能正中过客的红心。

  很多人知道这家店是因为这是中国咖啡师冠军开的店,赢得不少粉丝慕名前往。店内热销的冠军咖啡套餐,用的是参赛第一名的咖啡同款豆子,每天限量售卖,需要提早到店才有机会品尝。

  Crackafe就在Parking的对面。店内座位不多,以走咖为主,适合速战速决。爆裂咖啡不仅咖啡出名,面包也很不错,进门就能看到柜台上满满的贝果、碱水包、吐司等等。Crackafe一直号称杭州贝果最好吃的咖啡店,口味选择丰富得不行。喜欢咸口,可以买全麦藤椒鸡肉贝果、梅干菜贝果等,甜党则可以选择伯爵奶酥贝果、橙香无花果贝果、巧克力奶酪贝果……去喝咖啡的时候,别忘记顺道带走一些面包。

  爆裂虽小,但怎么也容得下几张桌椅。坐在暖色的灯光下,容易心生美好与期待。